Señaló que debido a los cierres parciales o totales, el gremio restaurantero ha tenido pérdidas importantes y ahora por las restricciones operan con servicio de comida para llevar o entrega a domicilio, esto ha generado que se empleen estas plataformas para vender, pero el costo de comisión que tienen oscila en un 30 por ciento del valor del producto, lo cual desincentiva las ventas.
Aclaró que con estas medidas no se afectará a los repartidores de las plataformas, solo se pide a las empresas de distribución de comida se solidaricen en la pandemia; el llamado es a que gobierno del estado busque el diálogo y pueda haber beneficiosos para los restauranteros, las plataformas digitales y consumidores y asì podrá fluir la economía local, ahora que más se necesita.
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